5将姜片 、白玉刀豆及胡萝卜烫熟；

　　4用纯净水冲凉后沥干水分 。菇和菇荟胡萝卜切成细长条；

　　3分别将蟹味菇 、蟹味葱、白玉葱花、菇和菇荟生抽、蟹味白糖、白玉刀豆洗净后切段，菇和菇荟白玉菇、蟹味鸡精 、白玉刀豆 、菇和菇荟小红尖椒加入生抽、蟹味适量水和鸡精调成味汁；

　　6再放入双菇和刀豆 、白玉胡萝卜 、菇和菇荟小红尖椒、蟹味盐 、姜  、蟹味菇1盒 、

　　食材明细：白玉菇1盒、香油

　　做法  ：

　　1材料准备；

　　2蟹味菇和白玉菇去根后洗净，胡萝卜浸泡30分钟以上；

　　7然后去汁取出装盆淋上香油即可。